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1 人跟著做 Thumb 56eaaf2aec8bf80c

同樣的食材到了它鄉,滋味不復故鄉。
回家真好。

熱量
食材
黃肉地瓜
2顆
薑片
適量
黑糖
60g
黃糖
40g
適量
清水
1600c.c
  • 1
    薑切成適合自己的厚片並拍扁入清水以大火煮沸至薑味散出。
  • 2
    將切好的地瓜塊放入步驟1。
  • 3
    將黑糖、黃糖、鹽攪拌均勻加入步驟2.稍微以湯匙攪拌均勻,並煮至沸騰轉小火,再蓋上鍋蓋悶煮約5~10分鐘即可享用。
2017/01/23 發表 3,373 瀏覽
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討論共 1 則

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請問如果不要黑糖,可以用什麼代替?

2 years ago
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作者回應

Hallo!

您若不喜歡黑糖,您可以參考紅糖。

若是不喜歡紅糖,您可以使用大量的黃糖或是白糖又或是蜂蜜。

只是,味道可能不如黑糖適切於薑的味道。

提供您參考。😊

2 years ago