日式櫻花蝦蛋拌飯+出遊飯糰

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這道料理採用柴魚風味的甜醬油,做法簡單快速,非常適合忙碌的人,營養美味,材料變化多端,除了蛋拌飯以外,不加蛋者也可拌勻捏成飯糰哦。
話不多說,就讓我們一起來看看做法吧。

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

煮好的米飯 吃多少備多少哦
日式甜醬油 一碗飯約2大匙
櫻花蝦 愛吃多少放多少
新鮮蛋黃 一碗飯一顆
海苔 適量
蔥薑醬 適量
熟鮭魚肉 1/4塊
  • 1 🔖將櫻花蝦爆香一旁備用。
  • 2 🔖將白飯淋上做好的甜醬油拌勻。 日式甜醬油的做法可參考此處: 🙌http://baky2015.pixnet.net/blog/post/287501776
  • 3 🔖白飯置入新鮮的蛋黃,最好選用品質良好的盒裝蛋,如果不習慣吃生蛋者可免,一樣好吃。
  • 4 🔖在一旁擺上爆香好的櫻花蝦、海苔等自己愛吃的材料,最後擺上一匙蔥薑醬點綴提味,有畫龍點睛的效果噢。 🙌蔥薑醬的做法在此: http://baky2015.pixnet.net/blog/post/287860675
  • 5 完成了,晶瑩剔透的米飯,閃亮著蛋黃的潤澤,咬起來鹹香酥脆的櫻花蝦,是不是很簡單呢?😀😏在忙碌的早晨,來碗平凡又不平凡的美味,為您一天的營養滿分呦。
  • 6 不習慣吃生蛋黃的人,也可以將飯拌上甜醬油與鮭魚肉,變身成鮭魚飯糰,出遊帶上也很方便噢。
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2017/01/10 發表 890 瀏覽

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