檸香烤馬鈴薯

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以檸檬入味的馬鈴薯之於我,只能以此形容。

猶如行經曲折的阡陌,卻引領著我通向阡眠的天堂大道。💘💘💘

食材

馬鈴薯 2顆
檸檬 1/4顆
蒜頭 2顆
食用油 3EL
調味
適量
自磨黑胡椒原粒 適量
  • 1馬鈴薯外皮洗淨,入清水蓋上鍋蓋煮沸至軟嫩。 *清水煮沸後,亦可熄火讓鍋內的熱度自己慢烘馬鈴薯至軟嫩。
  • 2將步驟1.的馬鈴薯&檸檬切成適合自己的大小,調入鹽、黑胡椒、檸檬、蒜頭,再淋上食用油稍微拌均。
  • 3將步驟2.放入烤皿,以220度20分鐘烘烤即可享用。
  • 4德語實際操作影音教學 - Zitronenkartoffeln: Die ideale Beilage:http://www.chefkoch.de/video/artikel/5021,0/Chefkoch/Zitronenkartoffeln-Die-ideale-Beilage.html
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2017/01/09 發表 1,338 瀏覽

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討論共 1 則

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嗯~值得試試看 不過馬鈴薯以我der經驗來講建議用蒸der喔

10 個月前
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作者回應

Vielen dank für deinen Vorschlag.

10 個月前