煎米餅【福壽純芝麻油玩料理】

2017/01/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (2 人份 10 分鐘

白飯 1碗
雞蛋 1顆
冷凍蔬菜 2大匙
魚肉 適量
日本波菜 1小把
福壽芝麻油 1匙
鹽巴 1小匙
  • 1 先備好以上食材。 1.飯用冷飯即可 2.魚肉需事先煎熟(我是用隔餐吃剩的) 3.冷凍蔬菜請稍清洗 4.菜類清洗乾淨 5.將魚刺挑起,取魚肉即可。
  • 2 1.先稍把冷凍蔬菜用滾水燙過 (才不會有冰箱味) 2.菜類也稍微川燙,再用剪刀或刀子切細。
  • 3 將所有材料及調味料放入鍋中攪拌均勻即可。
  • 4 熱鍋加入少許油,用湯匙挖一球飯放入鍋中煎煮。
  • 5 待另一面微恰就可翻面。
  • 6 很香,而且小朋友一下就吃光。 若重口味者可沾調味料。
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小撇步

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