英國 小馬哥的英格蘭馬鈴薯泥


收藏 68 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

小馬哥到臺灣旅行並下榻家中數日。
道別前,他貼心地煮了一道他的拿手好料理,茲以感謝我在他身體微恙之時,像個老媽子一直不斷逼他喝熱薑湯,喝到他又再度精神飽滿可以接續他下段旅程。
小馬哥離去之後,我也依樣劃葫蘆自己複刻屬於小馬哥的美味。

熱量
食材
馬鈴薯
500g
無鹽奶油塊
35g
牛奶
150ml
調味
胡椒
適量
適量
  • 1
    馬鈴薯切塊,注入清水,大火煮沸至馬鈴薯軟嫩。
  • 2
    步驟2.水份瀝乾。
  • 3
    以叉子將馬鈴薯步驟2.的馬鈴薯壓成泥,再灑上些許胡椒和鹽。
  • 4
    奶油塊加入步驟4.拌勻即完成。
  • 6
    小馬哥&我之前試作的成品。
2017/01/05 發表 2,452 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣