Minu Love 10 食譜 15 粉絲 追蹤 MINU。家常瓜仔肉 描述 我最愛吃的瓜仔肉 357 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬梅花絞肉 4/1斤 花瓜罐頭 適量 花瓜罐頭內的湯汁 適量 步驟 將豬絞肉放入碗中,加入適量的花瓜罐頭中的湯汁,攪拌均勻 將花瓜取出適量,切碎【想肉多就花瓜少,個人是一半一半,適中就好】 將切碎的花瓜加入,步驟1中的肉裡。用手下去捏捏它,攪拌均勻即可 將絞拌好的瓜仔肉稍微平鋪後,再加入一點花瓜湯汁,讓水分多一些 放入大同電鍋,加入1杯半左右的水,開始蒸吧! 起鍋後,大功告成 小撇步 可以不用一次做太多喔! 這次只用4/1斤的豬梅花絞肉下去做的 所以一餐剛好吃完~^^ 2 萬 瀏覽 2012/03/30 發表