收藏 359 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Default avatar Picture?width=100&height=100

我最愛吃的瓜仔肉

食材
豬梅花絞肉
4/1斤
花瓜罐頭
適量
花瓜罐頭內的湯汁
適量
  • 1
    將豬絞肉放入碗中,加入適量的花瓜罐頭中的湯汁,攪拌均勻
  • 2
    將花瓜取出適量,切碎【想肉多就花瓜少,個人是一半一半,適中就好】
  • 3
    將切碎的花瓜加入,步驟1中的肉裡。用手下去捏捏它,攪拌均勻即可
  • 4
    將絞拌好的瓜仔肉稍微平鋪後,再加入一點花瓜湯汁,讓水分多一些
  • 5
    放入大同電鍋,加入1杯半左右的水,開始蒸吧!
  • 6
    起鍋後,大功告成
小撇步

可以不用一次做太多喔!
這次只用4/1斤的豬梅花絞肉下去做的
所以一餐剛好吃完~^^

2012/03/30 發表 1.9 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣