麻油炒菠菜【福壽純芝麻油玩料理】

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芝麻油是媽媽們在廚房不可或缺的必備好幫手,不論是增添料理的香氣或是某些特定的菜色一定要用到,冬天我也喜歡用麻油來炒蔬菜,讓薑與麻油爆香後除了香味吃進身體也會暖呼呼喔!

食材

菠菜 1把
枸杞 1大匙
1小塊
調味料
福壽純芝麻油 1大匙
米酒 1大匙
1/8小匙
  • 1食材大集合。
  • 2菠菜洗淨切成段,枸杞洗淨後用米酒浸泡軟,薑切絲。
  • 3鍋中倒入一大匙福壽純芝麻油。
  • 4加入薑絲與枸杞 (可以連米酒一起下去)爆香。
  • 5然後放入菠菜一起翻炒,加入鹽調味即可。
  • 6芝麻油是廚房必備的做菜好幫手,美味營養的麻油炒菠菜上桌囉!

小撇步

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2017/01/02 發表 2,437 瀏覽

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