希臘 甜椒鑲肉


梅奧佮槑㕭
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Ich habe das im Markt auf Kreta, in Griechenland gegessen.
Danach war ich verliebt.
佇希臘旅行時,佇伊上最大的島「克里特島」的傳統市場內底食到這份大同仔煮到幼麵麵,內底的肉紮櫼又閤袂𠕇硞硞的料理,我就愛著伊矣!

食材
調味
適量
適量
適量
  • 1
    豬絞肉、洋蔥丁、香草和所有調味混合均勻。
  • 2
    將步驟1.填入甜椒。
  • 3
    步驟2.以肉末部位入鍋以小火煎至表面金黃。
  • 4
    清水加入步驟3.,蓋上鍋蓋以大火將清水煮沸,再轉小火慢煮至甜椒外表軟嫩,即可享用。
2017/01/02 發表 1,776 瀏覽
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