醬燒塔香豆腐【福壽純芝麻油玩料理】

2017/01/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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板豆腐經過燒煮入味,迷人的麻油香,塔香,鹹香下飯好滋味~~
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食材

板豆腐 5塊
九層塔 適量
薑片 6片
辣椒 1支
福壽純芝麻油 1大匙
調味
醬油 2大匙
1茶匙
8大匙
  • 1 板豆腐一塊切成4塊,
  • 2 鍋裡適量油煸香薑片,放入豆腐,
  • 3 每個面都煎至金黃恰恰狀,
  • 4 加入麻油,
  • 5 再加入調味料,醬汁煮滾轉微火燒煮入味,期間要為豆腐翻面,
  • 6 起鍋前加入辣椒,九層塔,鍋蓋悶一下即完成。喜辣味可以上一個步驟就下辣椒一起燒煮喔。
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小撇步

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討論共 2 則

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請問步驟五燒煮入味的時間大概要多久

14天前
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作者回覆

標準量匙1大匙=1T=15克😄

14天前