韓式辣味雞塊【福壽純芝麻油玩料理】

2016/12/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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燒煮後韓式辣醬醬汁緊緊巴在雞塊上,令人吮指回味的韓式辣味雞塊~~
小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

食材

去骨雞腿 4 隻
地瓜粉 適量
蔥絲(可省) 適量
熟白芝麻(可省) 適量
醃料
米酒 2大匙
白胡椒粉,鹽巴 適量
調味醬汁
福壽純芝麻油 1茶匙
韓式辣椒醬 2大匙
蒜泥 3瓣
醬油 1大匙
糖,番茄醬 各2大匙
3大匙
  • 1 雞腿切塊加入醃料醃20分鐘。
  • 2 調味醬汁:先調好備用。這裡是韓式辣椒醬,麻油,蒜泥。其他還沒加入。
  • 3 醃好的雞肉均勻沾滿地瓜粉,靜置返潮備用。
  • 4 鍋裡油量多一些,
  • 5 煎熟雞塊,
  • 6 雞塊煎熟後加入第2 步驟的調味醬汁。醬汁煮滾後,輕輕晃動鍋子,再輕輕翻面雞塊讓醬汁均勻沾滿雞塊。醬汁收乾前即完成。
  • 7 上桌前撒些熟白芝麻,蔥絲裝飾。
贊助

小撇步

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討論共 2 則

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請問“福壽純芝麻油”家樂福買的到嗎?

18天前
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作者回覆

一般的賣場都買得到哦😊

18天前