川燙活龍蝦

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很多客人很怕買活龍蝦回家不會料理~
其實煮龍蝦就跟煮泡麵一樣簡單!!
每隻活龍蝦500-600克~每隻500元!
每週價格會有些許變動喔~
蝦皮:http://shopee.tw/seafoods
Lind ID:@flv5297u
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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

活龍蝦 500公克
  • 1把水煮滾~
  • 2將龍蝦洗淨~剪掉蝦鰲上面的橡皮筋
  • 3水滾後放入龍蝦~煮10分鐘~ 如果龍蝦隻數較多可以增加時間到12分鐘!!
  • 4時間到後撈起冷卻~ 可以直接食用~或是把肉取出來做沙拉
  • 5把肉切薄片~鋪上自己喜歡的蔬果~加上美乃茲!輕輕鬆鬆就可以上桌!!
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2016/12/23 發表 1,391 瀏覽

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