白菜蕃茄蛋餃湯

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我忘記是在什時候投下一個報名試吃的活動,沒想到還抽中~ 真有趣!
只能說冠桂真用心~還特地用冷凍宅配~打開箱子,還真大方耶~總共有5大包~
拿到了就有責任~所以就把拿手絕活展出來...

其實在我家ㄉ冷凍庫常有放一些火鍋食材,因為1~2人的餐點,份量少食材量不好抓不好處理,不管要做什麼樣ㄉ料理多很方便,我在這裡提供大家一些超簡單料理食方式,善用好食材,隨意的放幾粒火鍋餃,就有畫龍點睛的效果,美味加分喔!

食材

桂冠蛋餃 1盒
包心白菜 1/4個
牛蕃茄 2個
500㏄
1塊
青蔥 1支
牛頭牌雞湯塊 2塊
香油 1大匙
  • 1包心白菜剝下葉片洗淨,瀝乾水分切片;牛蕃茄洗淨去蒂切塊備用。
  • 2青蔥切小段,薑切片,備用。
  • 3水倒入鍋中大火煮開,加入所有材料,薑片與牛頭牌雞湯塊改中火續煮10分鐘。
  • 4煮好起鍋前放入蔥段,香油即可。
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小撇步

注意事項:
*湯裡面也可加入冬粉來增加飽足感

http://laurelhotpot.pixnet.net/blog

2012/03/26 發表 4,126 瀏覽

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