聖誕樹麭


梅奧佮槑㕭
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Ohne Weihnachtsbaum am Weihnacht?
Kein Problem!
Los geht's.
佇聖誕節的時陣,想欲愛一欉聖誕樹,欲按怎做才好哩?
開錢買一欉,傷燒錢又閤無環保。
想想矣,家己作一欉。
按呢有環保又閤會使予翁佮家己有過節的氣氛。

食材
1TL
1包
50g
1顆
200ml
適合麵糰的用量
  • 1
    酵母、牛奶混合拌勻。
  • 2
    麵粉、鹽、糖、香草糖、蛋、奶油、步驟1.混合並拌成糰,再以手揉麵糰5~8分鐘(麵糰隨處一拉可呈麵膜,即完成),蓋上乾布,室溫靜置第一次發酵60分鐘。
  • 3
    步驟2.撖成大四方型薄片,再將薄片斜切成兩片三角形狀。一片均勻塗抹巧克力醬,一片不塗
  • 4
    將步驟3.之沒有塗抺巧克力醬的麵皮,覆蓋在塗抺巧克力的麵皮上。
  • 5
    步驟4.做造形(需要教學請參考步驟8.的連結,謝謝。)
  • 6
    步驟5.送入烤箱以上火200度,下火180度烤20~25分鐘。(麵皮表層可依個人喜好塗抺蛋液或是不塗抺。此版本為「沒有塗抺」。)
  • 7
    步驟6.冷卻後再灑上糖粉即完成。
2016/12/17 發表 1,248 瀏覽
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