糋番薯餅


梅奧佮槑㕭
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梅奧:Wir können das Rezept nicht vergessen.
較早阿母攏講毋管囝婿是毋是半子,伊愛食我就糋。
這馬,阿母已經去西方幾仔年,換我糋予伊上疼的半子食。

食材
麵糊
1顆
1TL
200ml
1TL
  • 1
    麵粉、蛋、鹽、清水攪拌均勻,再加入油脂拌勻,靜置30分鐘再使用。
  • 2
    地瓜片放入步驟1.的麵糊,並使其兩面均勻沾上麵糊。
  • 3
    油脂燒熱,將步驟2.放入,以中小火炸至兩面金黃,取出放在廚房紙巾上稍微瀝去油脂,即可享用。
2016/12/15 發表 2,993 瀏覽
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