簡單快速烹煮咖哩雞

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食材

小雞腿 7
玉米筍 5
洋蔥 1/4顆
馬鈴薯 2顆
咖哩塊 1/2塊
薑黃粉(可有可無) 3-4小匙
  • 1 備料 馬鈴薯、玉米筍、玉米 切適合自己入口的大小。
  • 2 -中火炒洋蔥 -加入玉米筍和雞腿炒香 -放入馬鈴薯 -加入熱水 -蓋上鍋蓋悶煮
  • 3 -碗中的咖哩塊用手或刀子切小塊 -加入熱水攪拌(如果有薑黃粉,就可以在這時候加入一起攪拌) -混合後再倒入鍋子內 *確認馬鈴薯軟爛了,就可以起鍋囉!
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小撇步

*加入熱水較快悶煮熟成
*咖哩塊先用熱水半散,會使烹煮時間減少,也能在倒入鍋子中很快融合

2016/12/13 發表 3,010 瀏覽

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