許效有約~icook 黃瓜蒜泥肉片!

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簡易快速又爽口~非常適合熱天的料理!
小黃瓜的爽脆搭配豬肉片~淋上蒜末醬汁~

食材

火鍋豬肉片 適量
小黃瓜絲 適量
蒜末 適量
素蠔油 適量
香油 適量
  • 1 將豬肉片燙熟瀝乾備用-->小黃瓜切絲備用-->將肉片裝盤,再將小黃瓜絲擺在肉片上方-->均勻淋上醬汁(蒜末+素蠔油+香油)-->完成!
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小撇步

肉片可用"火鍋肉片"或者"燒烤用薄肉片"皆可~
(也可將豬肉片換成..牛肉片或雞胸肉哦!)

喜愛"辣"者,醬汁可加入"碎生辣椒"~

2012/03/22 發表 8,015 瀏覽

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