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份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
去骨雞腿
2隻
去殼菱角
15個
醬油
15cc
蠔油
15cc
5cc
米酒
10cc
適量
  • 1
    去骨雞腿切成塊,起油鍋煎至金黃色。
  • 2
    加入醬油和蠔油拌炒上色
  • 3
    放入菱角,加入糖,米酒和適量的水繼續拌炒。
  • 4
    煮滾後,用小火燜煮至全熟便完成。
2016/11/22 發表 1,567 瀏覽
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