古早味蛋餅,TW Eierkuchen

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古早味之手揉&燙麵的蛋餅皮佐火腿與三明治起司片,好幸福又滿足的早餐~~~👍

份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

手作蛋餅皮 1張
火腿 1片
三明治起司片 1片
蛋(打成蛋液) 1顆
調味
適量
  • 1 蛋液調入鹽拌勻,倒入鍋內左右前後搖晃使其均勻。(使用小火)
  • 2 將蛋餅皮舖陳在步驟1.的蛋餅皮上。(使用小火)
  • 3 如何得知蛋液已熟? 檢測餅皮四周液出來的蛋液即可得知。
  • 4 將火腿與起司依個人喜好的方式舖陳在蛋餅上。
  • 5 將蛋餅以捲紙的方式捲起,再裁成自己喜愛的大小。
  • 6 盛盤再擺飾自己喜愛的蔬菜或熱狗等即可享用。
  • 7 手作古早味蛋餅皮(手揉麵糰):https://icook.tw/recipes/177686
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2016/11/17 發表 8,471 瀏覽

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