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梅奧殷殷切切,有機會可以再度品嚐於姬路城嚐到的蛋包飯。
我因為目前尚未有計算學習蛋包飯。
故,只好以我個人也非常不喜好的「指鹿為馬」的方式說,「你在姬路城嚐到的蛋料理是“玉子燒„」。

食材
蛋,打勻
3顆
調味
適量
  • 1
    取一勺蛋液倒入煎鍋內,以小火慢烘至四週呈現焦黃色。
  • 2
    將步驟1.蛋片以捲紙的方式捲起來。
  • 3
    再取一湯勺蛋液倒入步驟2.的蛋片,以小火慢烘至四週呈現焦黃色,再度以捲紙方式捲起,直到蛋液使用完畢。
  • 4
    成品,再依循個人喜愛的大小切割,再盛盤即可享用。
  • 5
    Tamagoyaki,玉子燒。
2016/11/16 發表 4,203 瀏覽
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