薑味奶茶

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天氣漸漸轉涼了,來杯暖呼呼的薑味奶茶,好喝又暖身~

食材

去皮的薑塊 1小塊
500毫升
紅茶散茶葉 1大匙
牛奶 150毫升
砂糖 2小匙
  • 1 將去皮的薑塊用研磨器磨碎
  • 2 將水放入鍋中煮滾後,加入步驟1煮5-10分鐘出味
  • 3 放入紅茶散茶葉煮滾
  • 4 倒入牛奶煮滾後,加入砂糖拌勻
  • 5 濾掉薑渣和茶葉渣即可
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小撇步

1. 步驟1可依個人喜好增減
2. 紅茶散茶葉可用3個茶包代替
3. 牛奶和砂糖的份量可依個人口味增減

2016/11/08 發表 1.6 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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請問使用嫩薑或是老薑好?

8 個月前
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作者回應

皆可~隨個人喜歡~

8 個月前
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請問沒喝完的話可以冰起來,之後加熱喝嗎?

9 個月前
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作者回應

可以~

9 個月前