時令菜❤️爆炒丁香魚 列印 傳送 分享 傳送 119 留言 0 一起跟著做! 鼓勵作者 秋天的丁香肥美、可口,現撈海煮的丁香比曬乾的還好吃呢。 看熱量 食材 現煮丁香魚 1斤 豆乾 3~4片 蒜頭 五瓣 辣椒 1根 蒜 1根 蔥 2根 醬油 適量 味霖 適量 米酒 適量 1準備食材,丁香洗淨瀝乾水分,豆乾切片,蔥、辣椒、蒜切段,蒜頭剁碎 2熱油鍋,像煎魚一樣倒入丁香煎至1~2分鐘翻面,丁香魚表面已稍微焦黃就可拌炒了 3將豆乾倒入已煎至焦黃的丁香裡拌炒一下,豆乾邊邊微焦 4加入蒜末、蔥段炒出香味 5此時加入味霖拌炒,續入醬油、米酒快速拌炒 6香味四溢後放入辣椒、蒜爆炒即可起鍋 贊助 小撇步 1.炒丁香就跟煎魚一樣,油鍋要熱,煎至焦黃再翻面 2.可加入花生就變成下酒菜了 2016/11/04 發表 1,774 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋: 丁香魚 炒丁香魚 丁香 炒丁香 香菜 討論共 0 則 登入會員,討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
討論共 0 則