麵包粉《Semmelbrösel》

80 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

麵包如人類。
隨著時間日復一日的增長,身上的水份也會逐漸蒸發至不如初次相遇的可口。
故,如何將老化的麵包再度賦予新生命?
將其刨成粉,助其它食材粉墨登場是個不錯的選擇。😊

食材

老化的白麵包或白吐司 2顆
  • 1老化麵包切塊。
  • 2放入果汁機或食物調整機攪拌至碎粒狀,即完成。
贊助

小撇步

使用不完的麵包粉可放置冰箱冷凍,需要時直接取出即可使用。

2016/10/27 發表 1,966 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問可以用白吐司代替嗎?

1 年前
user_avatar
作者回應

Hallo!

白吐司是沒問題的。

但是,您可能需要觀察白吐司攪碎的狀況。

因為白吐司的水份較高,質地較軟。

不過,白吐司也有可能因為機器的操作有所影響,可以一次攪碎又或是需要適時觀察狀況適時二次加工。

上述提供您參考。

Vielen Spaß!:)

1 年前