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源自法國的歐姆蛋,一直是來不及製麵包之安撫一日之計在於晨的早餐的最佳好伙伴。

食材
蛋,打成蛋液
2顆
起司片
1片
洋蔥,切丁
1/4顆
冷凍毛豆
2EL
冷凍玉米
2EL
肉類醃醬
橄欖油
2EL
蜂蜜
1TL
醬油
1TL
東泉辣椒醬
1TL
蕃茄醬
1TL
蒜頭,切丁
1顆
調味
適量
胡椒
適量
  • 1
    將雞肉與醃醬混合抓麻,靜置15分鐘。
  • 2
    蛋、鹽、胡椒混合拌勻。
  • 3
    洋葱入鍋炒香。
  • 4
    步驟1.、毛豆、玉米加入步驟3.拌炒至熟成,備用。
  • 5
    蛋液入鍋,慢烘至熟成。
  • 6
    步驟4.舖入步驟5.即可享用。
小撇步

調味與內餡食材可依個人喜好變更。

2016/10/26 發表 3,650 瀏覽
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