簡易無酒薑絲麻油煎蛋

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Guten Appetit!
在德國超市望見一瓶要價不便宜的「芝麻油」,立刻試起母親在世之時的料理。
但是最終發現不是所有經由芝麻壓榨而成的芝麻油都如故鄉一樣適合自己的胃袋。
想念,北港的芝麻油還有醬油啊~~~

食材

2顆
薑絲 適量
麻油 2EL
少許
  • 1 冷鍋燒熱麻油,將蛋分次打入燒至成型取出。
  • 2 使用餘油炒香薑絲,淋上蛋,再灑上鹽即可。
  • 3 偽土耳其烤肉串佐麻油煎蛋。
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2016/10/22 發表 1,478 瀏覽

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