烏Birru炕肉


梅奧佮槑㕭
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Was ist passiert, wenn Gulasch auf Schwarzes Bier zu trifft?
Ich sage Ihnen nichts.
Aber, lass uns ausprobieren!!!
炕肉拄著烏麥仔酒會發生啥物事志哩?
我袂使講。
因為,我若是講落下去,我著無機會聽別人佮我分享這鼎精彩的故事矣!

  • 1
    麵粉與肉混合並拌勻,入鍋炒至半熟成,加入紅酒拌勻備用。
  • 2
    洋葱入油鍋,加點鹽拌勻,以小火炒至焦糖色,熄火加入馬鈴薯與胡蘿蔔拌勻,再加入步驟1.拌勻。
  • 3
    蕃茄醬加入步驟2.拌勻,再加入黑啤酒,以大火煮沸,再轉小火,加入蘑菇,蓋上鍋蓋,以小火悶煮1小時。
  • 4
    黃芥苿醬、醬油、鹽、胡椒調味,再蓋上鍋蓋煮30分鐘,即可享用。
2016/10/21 發表 1,965 瀏覽
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