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燉肉千百種。不論那一種,都是我們的好夥伴。

食材
紅酒
200ml
牛肉,切小塊
600g
胡蘿蔔,切塊
2條
洋蔥,切丁
3顆
甜椒粉,甜味
1EL
清水
1,200ml
薑黃粉,可剔除
1/4TL
新鮮或乾燥香草
1TL
蕃茄,切小塊
2顆
芽球甘藍,對剖成半
80g
肉荳蔻粉,可剔除
1/2TL
蒜頭,切丁
3顆
調味
胡椒
適量
1TL
小撇步

芽球甘藍可更換成其它的食材。
上述,提供參考。

2016/10/21 發表 1,294 瀏覽
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