德國 農家炒馬鈴薯
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取之早餐或是中餐又或晚餐或宴客，皆是經典中的經典美味。
食材
馬鈴薯，切片或條或塊等
1顆
乾燥香草
適量
調味
鹽
適量
胡椒
適量
-
1馬鈴薯入鍋煎至熟成，調入香草、鹽、胡椒拌勻即可享用。 -
2推薦食法； 食法一：馬鈴薯佐培根粒。 食法二：橄欖油佐沙拉與優格或起司抺醬。 食法三：佐沙拉和香腸。 上述，提供參考。
小撇步
1.馬鈴薯可以先行水煮，以縮短拌炒的時間。
2.不先行水煮，建議切薄片或小丁，可助馬鈴薯加速熟成時間。
上述，提供參考。