壽喜燒


梅奧佮槑㕭
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Beste Freunde im Winter.
寒天時,伊是我上好的朋友。

食材
壽喜燒醬汁
30g
100ml
100ml
  • 1
    板豆腐入鍋煎至表面金黃,備用。
  • 2
    米酒、糖以大火煮料酒精蒸發(酒精味道散出,即可熄火。)
  • 3
    醬油、清水加入步驟2.拌勻煮沸,熄火備用。
  • 4
    洋葱放置最下層,接著舖陳金針菇至所有食材結束,再淋入壽喜燒醬汁,以中小火煮至食材軟嫩,即可享用。
小撇步

1.秋葵可以其它食材替代。
2.糖可以味醂替代。
3.肉片,任一肉種皆可。
上述,提供參考。

2016/10/19 發表 3,713 瀏覽
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