Ringo雞卵糕


梅奧佮槑㕭
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Das ist deutscher Geschmack.
這是逐擺有德國朋友到臺灣的厝作客,我一定會做的點心。
因為,我足愛聽逐家講「這是德國媽媽的滋味」。

食材
適合烤模的量
100ml
250g
4顆
15g
Topping
適量
適量
  • 1
    蛋、糖混合並拌至呈淡黃色。
  • 2
    鮮奶、奶油入湯鍋,以小火煮至融化並拌勻,並熱熱加入步驟1.拌勻。
  • 3
    麵粉、泡打粉拌勻,加入步驟2.拌成麵糊,倒入已經塗抺油脂的烤模,表層舖層蘋果,送入烤箱以200度烘烤25~30分鐘,取出,靜置冷卻,再享用。
2016/10/19 發表 4,317 瀏覽
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梅奧佮槑㕭
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討論

共 1 則
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  • 電電⚡⚡
    電電⚡⚡

    用植物油代替奶油可以嗎?雖然沒有這麼香,但媽媽吃素啊。

    梅奧佮槑㕭
    作者梅奧佮槑㕭

    是沒問題的。

    只要適合自己就好。^^

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