醬油雞蛋麵

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從小吃到大的滋味。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
雞蛋麵
1人份
醬油
2湯匙
黑醋
2湯匙
辣椒
一條
蒜頭
一顆
黑胡椒粉
少許
雞蛋
一顆
時蔬
些許
  • 1
    燒開水、將時蔬清洗備用
  • 2
    在碗內放入醬油兩湯匙、黑醋兩匙、辣椒、胡椒粉、蒜頭
  • 3
    水滾後,將麵條放入,放入麵條後,水滾第一次的時候,放5-6湯匙的湯水,試過味道後,就可以加水繼續滾~
  • 4
    等到麵條熟後,就可以熄火,撈起裝碗嘍。😘😘
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小撇步

平常我都是最後再打一顆蛋,今天則是用溏心蛋~
溏心蛋是我另外做的~
下次再把做法寫進食譜😘😘

2016/10/18 發表 1,266 瀏覽
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請問時蔬是何時加入?

a year ago