水果優格馬鈴薯沙拉

275 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

拌入大量的水果,還用原味優格代替美乃滋,吃起來不但更健康,而且也很受小朋友的歡迎呢~

食材

無糖的原味優格 3大匙
去皮的大型馬鈴薯(切塊) 1個
小型蘋果(切塊) 1個
罐頭雜果(瀝掉糖水) 80克
適量
黑胡椒 適量
  • 1 將無糖的原味優格放入鋪有餐巾紙(或紗布)的網篩上,再把網篩架在鋼盆或大碗上。冷藏靜置一晚,使優格出水
  • 2 將蒸熟的馬鈴薯趁熱壓爛成泥(壓爛的程度依個人喜歡的口感),放涼
  • 3 加入蘋果塊和罐頭雜果丁
  • 4 加入步驟1、鹽和黑胡椒拌勻即可
贊助

小撇步

1. 罐頭雜果可用新鮮的水果代替,只要不會太出水的水果皆可
2. 喜歡的話,可再拌入其他食材,如小黃瓜丁、罐頭玉米粒或雞蛋碎等

2016/10/29 發表 4,161 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請拌出完水的優格

3 個月前
user_avatar
作者回應

謝謝,了解^_^

3 個月前
user_avatar

請問是要拌瀝完水的優格還是要拌出的水呢

5 個月前
user_avatar
作者回應

優格~

5 個月前