★日式蕎麥冷麵★

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大熱天的一人午餐,冰涼又帶Q彈口感的蕎麥麵,
搭配上鹹甜的醬汁,
蕎麥麵單純的麥香,搭配上清爽的醬汁,
不同於台式涼麵的濃郁感,
夏季這樣吃身體清爽沒負擔,
偶爾變化下口味也挺不賴呦!
除了準備容易也超好吃。順便還能清腸胃呢~
賀眾牌桌上型極緻淨化飲水機UR-6602AW-1
★唯一冰溫熱水都經高溫殺菌★賀眾牌「桌上型極緻淨化飲水機」
文章連結:https://goo.gl/o4X8OJ

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

日式蕎麥麵 100g
蔥花 1大匙
海苔絲 酌量
調味
鰹魚醬油 1.5大匙
味醂 1.5大匙
1小匙
溫開水 12大匙
哇沙米/海苔香鬆/ 隨意
  • 1 先準備好需要材料如照圖,海苔絲如手邊剛好沒有, 可以日式海苔香鬆調味取代,哇沙米依個人喜好,可加可不加
  • 2 小湯鍋直接盛取飲水機的熱開水使用, 然後移至瓦斯爐再加沸, 這樣可節省等待時間,接著擺入蕎麥麵 (依使用品牌和喜好口感決定煮的時間), 另一小湯鍋盛取飲水機冰開水, 待蕎麥麵煮至需要熟度後撈起,放入冰水中漂涼, 可多漂涼一次讓蕎麥麵更Q彈, 調味則先準備好備用
  • 3 完成後盛盤,可沾醬汁享用或拌入麵裡享用(開心即可) 調味時開水使用依使用醬油濃淡自行調整, 因各家品牌醬油味道不一,用嘴巴試最準喔。
  • 4 家裡頭有了這台"賀眾牌桌上型極緻淨化飲水機UR-6602AW-1"後, 像這樣和料理互相搭配運用,再也不麻煩, 又要開水又要另外準備冰塊, 只要一鍵搞定,真的讓煮婦超輕鬆。
  • 5 市面上飲水機的功能、效用琳琅滿目,購物台常把飲水機說得天花亂墜,甚至號稱有治病效果 其實「乾淨的水,就是最好的水!」 賀眾牌桌上型極緻淨化飲水機UR-6602AW-1 就是一台可提供我們真正需求的飲水機
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2016/10/14 發表 1,739 瀏覽

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