蕃薯炒豬肉片

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加入香甜又鬆軟的蕃薯一起拌炒,鹹鹹甜甜的,非常好吃呢~

食材

中型蕃薯(切長條) 1個
蒜(切末) 1瓣
火鍋豬肉片 200克
青椒(切長條) 1個
調味料
醬油 1-1.5大匙
味霖 1大匙
1大匙
  • 1 將蕃薯放入滾水中,約煮5分鐘,撈起並瀝乾水分(此步驟也可用微波爐600W加熱約3分鐘)
  • 2 將鍋中的油燒熱後,放入蒜末爆香,再加入火鍋豬肉片翻炒至變色
  • 3 加入青椒和步驟1翻炒3分鐘
  • 4 加入調味料炒勻即可
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2016/10/13 發表 1.1 萬 瀏覽

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