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鮭魚味增豆腐湯 食譜ID: 173277

by 小花媽咪的小廚房
recipe cover
份量 4 人份烹調時間 20 分鐘
  • 食材
  • 鮭魚頭1份
  • 豆腐1盒
  • 薑片3片
  • 青蔥1株
  • 味增適量
  • 調味
  • 鹽巴少許
  • 烹大師少許
  • 糖少許

作法

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1

豆腐切小塊備用

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2

蔥花,味增備用

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3

鮭魚頭洗淨川燙,薑切片放入鍋中,加入開水先熬煮魚湯(大火煮滾後將泡泡撈掉),放入豆腐

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4

味增用熱開水或魚湯拌勻倒入鍋中,加入調味(鹽巴、烹大師及糖)最後灑上蔥花即完成!