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食材
白菜
半顆
香菇
五朵
板豆腐
一份
一顆
鹽巴
一小匙
白胡椒
一小匙
大蒜
兩瓣
碗豆
數片
醬油
一匙
  • 1
    白菜半顆、香菇四五朵、板豆腐、蛋一顆、鹽巴1/2大匙、白胡椒1/2大匙(還是少加一點好) 、一棵大蒜(我不吃荸薺)
  • 2
    豬肉片,趁冷凍切成塊,用調理棒打成一半泥一半有肉塊
  • 3
    用筷子整成圓形入鍋炸
  • 4
    炸好拿出來
  • 5
    加入一湯匙醬油和些許酒或者高湯
  • 6
    燉煮10分鐘(白菜軟)就可以了
  • 7
    配白飯吃好讚
2012/03/03 發表 1.7 萬 瀏覽
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