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雞柳.洋蔥.紅咖哩醬.椰奶.番茄.糖.

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
雞柳
2條
隊友
玉米筍
1盒
聖女小番茄
7粒
杏鮑菇
3條
洋蔥
半顆
九層塔
5片
調味
椰奶
適量
紅咖哩醬
2/3包
少許
醃料
醬油
少量
少量
少量
  • 1
    隊友們 玉米筍/切塊 聖女小番茄/對切 杏鮑菇滾刀/切塊 洋蔥/切絲
  • 2
    2/3包先下鍋炒香
  • 3
    倒入椰奶適量,繼續炒。(椰奶可分次依需求加入)
  • 4
    雞柳用滾刀切塊,用少許醬油、糖、鹽醃製15分鐘,倒入鍋中拌炒。
  • 5
    雞肉七分熟後,加入水和隊友們,悶煮。過程中適量調整水、椰奶和紅糖,達自己喜歡的口味。
2016/09/27 發表 2,164 瀏覽
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