剝皮辣椒雞湯

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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

雞腿去骨 3片
5片
乾香菇 7朵
大同剝皮辣椒罐 1瓶
米酒 少許
蒜頭 4顆
少許
  • 1雞腿用滾水燙7分熟,去血水。切塊備用。
  • 2這次的乾香菇洗淨備用,沒有泡水。
  • 3剝皮辣椒一整罐含湯汁,和所有食材一起入鍋。加入蓋過所有食材的水量,慢慢燉煮,約半小時。
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2016/09/27 發表 5,600 瀏覽

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