低卡養生~溫拌黑木耳

2016/09/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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溫拌黑木耳是將配料炒香再拌入食材,這種方式多了香氣更易入味,同時保有食材的爽脆口感,是一道簡單美味 ~低卡養顏~補腎養血的輕食料理!
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食材 (3 人份 15 分鐘

乾黑木耳 55G
香油 一大匙
配料
紅辣椒 一根
生薑 10G
2根
調味
醬油 一大匙
一大匙
白醋 一大匙
0.5茶匙
  • 1 將乾木耳用冷水泡2小時至軟取出切塊,其它食材切好備用
  • 2 燒一鍋水將黑木耳煮2分鐘取出濾乾水份
  • 3 鍋中放香油與配料炒出香味關火
  • 4調味
  • 5 倒入黑木耳拌勻與蔥絲拌勻
  • 6 起鍋即可食用,冰過也很美味!
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