只要6種材料的千層派~

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份量4人份 烹調時間90分鐘

食材

低筋麵粉 200g
雞蛋 2顆
砂糖 80g
牛奶(水也可以) 400ml
奶油(可不加) 少許
鮮奶油 一瓶
  • 1把低筋麵粉過篩
  • 2把低筋麵粉,牛奶(水),雞蛋,砂糖和奶油混合,攪拌均勻
  • 3平底鍋預熱,將麵糊到入平底鍋,薄薄鋪上
  • 4小火慢煎,表面冒泡後翻面,煎至金黃即完成一層餅皮
  • 5完成20層面皮後,在每層間塗抹鮮奶油,層層疊上即完成~
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2016/09/16 發表 5,092 瀏覽

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