麻油炒木耳~素食


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份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
新鮮黑木耳
2~3人份
薑(切絲)
1小塊
麻油
2大匙
適量
昆布粉
適量
半米杯
  • 1
    *將木耳和薑洗乾淨切絲備用。 *熱鍋加入麻油-薑絲先炒香-木耳-鹽-昆布粉-水-蓋鍋悶2~3分就可以起鍋了
小撇步

*熱鍋加入麻油和薑絲的時候請用小火乾扁薑絲,如果用大火麻油會變苦喔⋯
*悶木耳時間,可以自行調整,我個人認為軟一點比較好吃哦⋯^_^

2016/09/08 發表 3,487 瀏覽
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