栗子燒雞 秋天到看到路邊開始賣起糖炒栗子,就會想要吃,問題是每次栗子都吃不完... 煮好之後又下飯又佐酒。

栗子燒雞


大叔
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秋天到看到路邊開始賣起糖炒栗子,就會想要吃,問題是每次栗子都吃不完...
煮好之後又下飯又佐酒。

食材
八支
兩把
兩根
適量
適量
約1.5飯碗
適量
  • 1
    雞翅燙過去血水,全部丟入鍋中煮至上色即可。
小撇步

如果覺得米酒不夠香,可以加花雕或是紹興,但是通常我煮的時候都是家紹興以及高粱(少少)提香。

2012/02/16 發表 9,503 瀏覽
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大叔
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