懶小孩清蒸豆腐+南瓜+金針菇

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身為一個廚房新手><
但其實也沒有廚房><

小小的套房裡只有大同電鍋,蒸的是最方便而且不會在房間殘留氣味的!!

以下是懶人蒸豆腐南瓜金針菇!!!

食材

南瓜 1/4顆
傳統豆腐 1/4塊
金針菇 1/2包
黑胡椒 少許
  • 1 傳統豆腐洗乾淨之後切厚片,南瓜切大塊,金針菇切成一半的大小,再放上黑胡椒調味
  • 2 外鍋放半碗水,蒸15分鐘
  • 3 南瓜可以淋上醬油膏再灑一點白芝麻 豆腐則可以淋上醬油後再加一點蔥花!!
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小撇步

小杯的蒸皿還有架子,在組合的時候真很方便ㄛ

另外,切南瓜的時候要小心,免的手黃黃>

2012/02/10 發表 1.0 萬 瀏覽

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