輕鬆剝蒜皮

2016/08/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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和大家分享簡單3步驟...輕鬆剝蒜皮,我覺得這樣的方式超好剝蒜皮,有興趣的朋友可以試試看喔~~
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食材

蒜頭 數顆
  • 1 右手刀子切住蒜頭的蒂頭,刀子壓到底維持不動,左手扯開蒜頭。如下圖:
  • 2
  • 3 蒜頭對半切開。
  • 4 最後從蒜頭尾部尖端撕開蒜皮即可。我覺得有完全曬乾的蒜頭用這樣的方式很好操作。
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