薑絲炒絲瓜

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食材

絲瓜 半條
薑絲 少許
香菇 1朵
調味料
鹽巴 適量
米酒 適量
  • 1 備料:薑切絲 絲瓜切塊 香菇泡開切絲
  • 2 倒入油 薑爆香 香菇拌炒 再加入絲瓜悶煮 再倒入半杯水 (不要多因絲瓜會出水 )
  • 3 起鍋前加入少許米酒 再灑上鹽巴調味 即可盛盤
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2016/08/17 發表 4,150 瀏覽

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