雪耳級蓉湯

2016/08/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

雪耳 1朵
雞肉 1碗
雲腿(金華火腿) 少量
蛋白 1隻
紅蘿蔔 1條
芫西 少量
  • 1 浸軟雪耳,剪蒂
  • 2 將雪耳、紅蘿蔔、雲腿切粒粒
  • 3 雞肉剁碎,加入油、鹽、蠔油醃
  • 4 雪耳、蘿蔔隨水放,水滾放雞肉蓉、蛋白、雲腿、芫西,少許鹽。
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