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熱量
食材
地瓜
300g
樹薯粉
150g
白砂糖
30g
適量
  • 1
    地瓜洗淨去皮後放入電鍋蒸,外鍋放一碗水
  • 2
    地瓜蒸熟後將地瓜壓碎 可將砂糖與溫水混合後再倒入鍋內攪拌
  • 3
    將樹薯粉分3至4次倒入鍋內用手輕壓
  • 4
    攪拌完成!
  • 5
    捏成一長條型用刀子切成一小塊
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  • 6
    可撒適量太白粉使地瓜圓不會黏在一起
  • 7
    水滾熱後放入生地瓜圓,浮起後即可撈起
  • 8
    準備冷水+冰塊放入剛煮熟的地瓜圓 完成啦!
2016/08/07 發表 4,259 瀏覽
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