抹茶美口小鬆餅

鄭芷欣
2 食譜 2 粉絲

食材

  • 將奶油室溫融化與砂糖一同打發

  • 將過篩後的低筋麵粉及、抹茶粉、蛋加入攪拌

  • 將攪拌後的麵團放入冰箱約20分鐘後可拿出

  • 將麵糰一塊一塊分成約10元大小並放置於預熱後的鬆餅機十字架處,烘烤時間因機型不同而有所差異,我用的是vitantonio約4分鐘左右

    將麵糰一塊一塊分成約10元大小並放置於預熱後的鬆餅機十字架處,烘烤時間因機型不同而有所差異,我用的是vitantonio約4分鐘左右

小撇步

抹茶粉可以依個人口味調整公克數

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鄭芷欣
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  • 林庭萱

    林庭萱

    用烤箱需要多久幾度?

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