抹茶美口小鬆餅
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熱量
食材
低筋麵粉
125g
無鹽奶油
50g
砂糖
40g
抹茶粉
10g
雞蛋
1顆
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1將奶油室溫融化與砂糖一同打發
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2將過篩後的低筋麵粉及、抹茶粉、蛋加入攪拌
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3將攪拌後的麵團放入冰箱約20分鐘後可拿出
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4將麵糰一塊一塊分成約10元大小並放置於預熱後的鬆餅機十字架處，烘烤時間因機型不同而有所差異，我用的是vitantonio約4分鐘左右
小撇步
抹茶粉可以依個人口味調整公克數