寶寶健康肉燥

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寶貝已經1Y7M
漸漸開始吃大人食物了
但為了寶寶健康
還是會另外準備少油少鹽給他吃

烹調時間30分鐘

食材

洋蔥 1/4顆
紅蘿蔔 1/4根
格蘭菜梗 少量
玉米筍 2根
腰內肉細絞肉 1/2盒
調味料
薄鹽醬油 適量
白胡椒粉 適量
米酒 1滴滴
  • 1 洋蔥 紅蘿蔔 玉米筍 菜梗 切碎備用 (格蘭菜比較硬 取菜梗可以煮久不爛)
  • 2 熱油鍋 小火 下洋蔥炒到出香味 再下絞肉翻炒 滴ㄧ滴米酒去腥 炒至八分熟後 加入剩餘蔬菜拌炒 再加入2匙 薄鹽醬油 半杯水 炒至變色 撒點白胡椒增加香氣 滾1分鐘後熄火
  • 3 裝到碗裏 放電鍋 外鍋放1杯水下去煮 讓肉更軟嫩
  • 4 完成後就可以裝盒寶寶隔天的便當囉
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小撇步

切菜適合入口大小即可
蔬菜就看家裡有什麼就加什麼

洋蔥本身有甜味
完全不需要再加鮮味炒手喔
薄鹽醬油有醬油香 但不那麼鹹
用來做寶寶料理很適合!

2016/07/25 發表 2,018 瀏覽

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