【懶人】約克夏奶茶凍

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夏天最適合吃冰冰涼涼的甜點了,攪一攪拌一拌,放冰箱冷藏2小時就能完成!

食材 (2 人份 20 分鐘

奶茶粉 3包
550g
吉利丁粉 10g
消化餅 5片
奶油 30g
  • 1 第一步先來做底部塔皮,奶油先放入微波爐1.5分鐘融化。
  • 2 餅乾放密封袋後,用馬克杯擀碎。
  • 3 餅乾倒入容器中,加入奶油拌勻。
  • 4 壓平當底後,放入冷藏備用。
  • 5 接下來要來做奶茶凍,準備材料如圖。
  • 6 吉利丁粉用份量外的水50g泡開備用。
  • 7 熱一鍋水將奶茶泡開,待泡泡稍微散去後,將剛剛的吉利丁液倒入攪勻。
  • 8 放涼後,倒入步驟4的容器中,放冷藏2小時。
  • 9 QQ的奶凍和消化餅皮一起吃,美味又消暑呢!
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2016/07/24 發表 1,103 瀏覽

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