大同電鍋搞定蘿蔔糕(葷食) 炒香的蝦米及香菇配上鮮甜的蘿蔔味,正港台式蘿蔔糕不需沾醬就非常好吃唷

大同電鍋搞定蘿蔔糕(葷食)


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炒香的蝦米及香菇配上鮮甜的蘿蔔味,正港台式蘿蔔糕不需沾醬就非常好吃唷

  • 1
    起油鍋,小火爆香油蔥酥,接著放入香菇、蝦米炒香再加入鹽及胡椒調味
  • 2
    將白蘿蔔絲放入步驟一中,中小火炒至透明
  • 3
    將在來米粉及水調製成米漿,鍋子轉至小火,接著慢慢加入步驟二中,邊加邊攪拌至十分濃稠狀
  • 4
    將步驟三倒入抹點薄薄油的大同電鍋內鍋中,外鍋放兩杯水蒸40分鐘即可起鍋,放涼後即可脫模。 原食譜於蘿瑞娜的瑞典主婦手札http://lorina.pixnet.net/blog/post/25601076
2012/01/22 發表 4.0 萬 瀏覽
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討論共 18 則

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鹹的有炒過料,有油脂,應該還可以分得開

6 years ago
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感謝分享 很好吃唷

6 years ago
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每次想吃蘿蔔糕.多要發一佰多元,自己做省錢又衛生,感謝您~分享做法

7 years ago
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請問一下水不用ㄐcc 怎麼是用800g.我要怎樣量水的重量

7 years ago
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我照著做,好好吃,好煎.好炸.好香的羅蔔糕
謝謝分享食譜

8 years ago
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Lorina Lin :3Q~

8 years ago
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水800g粉500g

8 years ago
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正在做呵呵....

8 years ago
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請問在來米粉與水的比例???

8 years ago
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呵呵呵...終於來了~~~等到天荒地老呵....甘溫喔....

8 years ago

大家都在查

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